Récoltes Villefermoy (8 Routes)
Nombre d'espèces identifiées : 400
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de l'espèce.
| Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
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Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Agaric auguste, Agaric impérial |
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Agaricus augustus | Psalliota augusta | possiblement toxique; serait cancérigène |
| Agaric à pied bulbeux | Agaricus essettei | Agaricus abruptibulbus | bon comestible | |
| Agaric sanguinolent | Agaricus haemorrhoidarius | Psalliota haemorrhoidaria | bon comestible; attention au lieu de récolte | |
| Agaric porphyre |
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Agaricus porphyrizon | Agaricus purpurascens | sans intérêt culinaire |
| Agaric solitaire |
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Agaricus semotus | Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
| Agaric anisé des bois |
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Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Pholiote précoce |
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Agrocybe praecox | Pholiota praecox | sans intérêt culinaire |
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Amanita albogrisescens | Amanita separata | sans intérêt culinaire | |
| Amanite argentée |
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Amanita argentea | Amanita mairei var.argentea | sans intérêt culinaire |
| Amanite à cocarde des feuillus |
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Amanita battarrae | Amanitopsis vaginata var.battarae | sans intérêt culinaire |
| Amanite impériale |
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Amanita ceciliae | Amanita inaurata | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine |
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Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite élevée |
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Amanita excelsa | Amanita spissa var.excelsa | sans intérêt culinaire |
| Amanite épaisse |
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Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite à voile jaune |
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Amanita franchetii | Amanita aspera var.franchetii | sans intérêt culinaire |
| Amanite à voile jaune, forme blanche | Amanita franchetii f.lactella | comestibilité inconnue | ||
| Amanite fauve |
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Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite presque fauve | Amanita fulvoides | comestible | ||
| Amanite panthère |
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Amanita pantherina | Amanitaria pantherina | toxique |
| Amanite phalloïde |
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Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
| Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vineuse à anneau jaune |
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Amanita rubescens f.annulosulfurea | sans intérêt culinaire | |
| Amanite vaginée - Grisette |
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Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
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Amicodisca virella | Ombrophila virella | sans intérêt culinaire | |
| Polypore jaune |
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Antrodia xantha | Amyloporia xantha | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup en poire |
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Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
| Arachnopeziza trabinelloides | Trichopeziza trabinelloides | sans intérêt culinaire | ||
| Arcyrie enveloppée |
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Arcyria obvelata | Arcyria nutans | sans intérêt culinaire |
| Armillaire couleur de miel |
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Armillaria mellea | Clitocybe mellea | possiblement toxique |
| Clavaire en chandelier |
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Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Nyctalis porteur-d'étoiles |
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Asterophora lycoperdoides | Nyctalis asterophora | sans intérêt culinaire |
| Oreille de Judas |
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Auricularia auricula-judae | Tremella auricula-judae | comestible |
| Hypoxylon nummulaire | Biscogniauxia nummularia | Hypoxylon nummularium | sans intérêt culinaire | |
| Tramète brûlée |
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Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Bolbitie jaune d'oeuf |
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Bolbitius titubans | Bolbitius vitellinus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe bronzé, Tête de nègre |
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Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
| Cèpe d'été |
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Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
| Cèpe de Bordeaux |
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Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bolet lignicole |
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Buchwaldoboletus lignicola | Xerocomus lignicola | comestibilité inconnue |
| Bulgarie salissante |
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Bulgaria inquinans | Peziza inquinans | sans intérêt culinaire |
| Bolet appendiculé |
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Butyriboletus appendiculatus | Boletus appendiculatus | excellent comestible |
| Bolet faux royal |
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Butyriboletus pseudoregius | Boletus pseudoregius | comestible |
| Mérule papyracée |
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Byssomerulius corium | Meruliopsis corium | sans intérêt culinaire |
| Bolet radicant |
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Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
| Calocère petite-corne |
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Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
| Calocère visqueuse |
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Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Girolle |
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Cantharellus cibarius | excellent comestible | |
| Girolle pruineuse |
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Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
| Buisson cireux |
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Ceratiomyxa fruticulosa | Byssus fruticulosa | sans intérêt culinaire |
| Cératiomyxie poroïde |
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Ceratiomyxa porioides | Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides | sans intérêt culinaire |
| Polypore variable |
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Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans intérêt culinaire |
| Tramète à odeur d'abricot |
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Cerioporus mollis | Datronia mollis | sans intérêt culinaire |
| Polypore écailleux |
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Cerioporus squamosus | Polyporus squamosus | sans intérêt culinaire |
| Bolet poivré |
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Chalciporus piperatus | Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
| Pleurote candide |
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Cheimonophyllum candidissimum | Nothopanus candidissimu | sans intérêt culinaire |
| Pézize turquoise |
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Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Stérée pourpre |
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Chondrostereum purpureum | Stereum purpureum | sans intérêt culinaire |
| Ciborie de Batsch |
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Ciboria batschiana | Sclerotinia pseudotuberosa | sans intérêt culinaire |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
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Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
| Clavaire vermicelle |
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Clavaria fragilis | Clavaria vermicularis | sans intérêt culinaire |
| Clavaire à crêtes |
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Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
| Clavaire rugueuse |
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Clavulina rugosa | Clavaria rugosa | sans intérêt culinaire |
| Rhodocybe tacheté |
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Clitocella mundula | Rhodocybe mundula | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe odorant |
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Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
| Meunier gris |
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Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
| Meunier |
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Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
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Conocybe piloselloides | sans intérêt culinaire | ||
| Coprin grégaire |
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Coprinellus disseminatus | Coprinus disseminatus | sans intérêt culinaire |
| Coprin micacé |
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Coprinellus micaceus | Coprinus micaceus | toxique |
| Coprins dispersés |
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Coprinellus subdisseminatus | Coprinus subdisseminatus | sans intérêt culinaire |
| Coprin noir d'encre pointu |
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Coprinopsis acuminata | Coprinus acuminatus | toxique |
| Coprin chauve |
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Coprinopsis insignis | Coprinus alopecia | toxique |
| Coprin gris souris, Coprin de Laan | Coprinopsis laanii | sans intérêt culinaire | ||
| Coprin pied-de-lièvre |
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Coprinopsis lagopus | Coprinus lagopus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire à marge violette | Cortinarius balteatus | Phlegmacium balteatum | sans intérêt culinaire | |
| Cortinaire ocre rouge |
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Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
| Cortinaire purpurescent |
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Cortinarius purpurascens | Phlegmacium purpurascens | sans intérêt culinaire |
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Cortinarius scaurotraganoides | sans intérêt culinaire | ||
| Trompette des morts |
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Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
| Chanterelle jaune et violette |
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Craterellus ianthinoxanthus | Cantharellus ianthinoxanthus | comestible |
| Chanterelle jaune |
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Craterellus lutescens | Cantharellus lutescens | bon comestible |
| Chanterelle noircissante |
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Craterellus melanoxeros | Cantharellus melanoxeros | comestible |
| Chanterelle sinueuse |
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Craterellus sinuosus | Cantharellus sinuosus | comestible |
| Crépidote aplani |
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Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Crépidote à spores sphériques |
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Crepidotus cesatii | Crepidotus sphaerosporus | sans intérêt culinaire |
| Crépidote à lames jaunes |
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Crepidotus crocophyllus | sans intérêt culinaire | |
| Crépidote variable |
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Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chaumes |
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Crinipellis scabella | Marasmius scabellus | sans intérêt culinaire |
| Crucibule lisse |
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Crucibulum crucibuliforme | Crucibulum laeve | sans intérêt culinaire |
| Polypore de l'aulne | Cyanosporus alni | Postia alni | sans intérêt culinaire | |
| Polypore bleuté des conifères |
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Cyanosporus caesius | Postia caesia | sans intérêt culinaire |
| Polypore bleuté des feuillus | Cyanosporus subcaesius | Oligoporus subcaesius | sans intérêt culinaire | |
| Cyathe strié, Nid d'oiseau |
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Cyathus striatus | Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
| Lépiote demi-nue |
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Cystolepiota seminuda | Lepiota sistrata v.seminuda | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
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Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
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Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Daldinie concentrique |
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Daldinia concentrica | Sphaeria concentrica | sans intérêt culinaire |
| Pézize blanc de neige |
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Dasyscyphella nivea | Dasyscyphus niveus | sans intérêt culinaire |
| Naucorie horizontale |
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Deconica horizontalis | Naucoria horizontalis | sans intérêt culinaire |
| Mycène délicate |
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Delicatula integrella | Omphalia integrella | sans intérêt culinaire |
| Armillaire sans anneau |
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Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | possiblement toxique |
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Diachea leucopodia | Trichia leucopodia | ||
| Entolome livide |
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Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
| Exidie glanduleuse |
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Exidia glandulosa | Spicularia glandulosa | sans intérêt culinaire |
| Langue de bœuf |
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Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
| Naucorie des faines |
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Flammulaster carpophilus | Naucoria carpophila | sans intérêt culinaire |
| Flammule à chapeau denticulé |
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Flammulaster denticulatus | sans intérêt culinaire | |
| Flammule à chapeau verruqueux |
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Flammulaster muricatus | Naucoria muricata | sans intérêt culinaire |
| Amadouvier |
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Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan var.blanche |
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Fuligo candida | Fuligo septica var.candida | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan |
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Fuligo septica | Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Tramète des Gaules |
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Funalia gallica | Coriolopsis gallica | sans intérêt culinaire |
| Phellin ferrugineux |
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Fuscoporia ferruginosa | Phellinus ferruginosus | sans intérêt culinaire |
| Galère marginée |
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Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
| Galère perplexe |
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Galerina perplexa | sans intérêt culinaire | |
| Ganoderme épaissi |
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Ganoderma adspersum | Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
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Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme luisant |
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Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme résineux |
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Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
| Guépinie en forme de trompette |
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Guepiniopsis buccina | Peziza buccina | sans intérêt culinaire |
| Gymnopile réglisse |
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Gymnopilus liquiritiae | Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante |
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Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie aqueuse |
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Gymnopus aquosus | Collybia aquosa | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
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Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied rouge |
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Gymnopus erythropus | Marasmius bresadolae | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
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Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Collybie ambrée |
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Gymnopus ocior | Collybia luteifolia | sans intérêt culinaire |
| Polypore rutilant |
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Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Hébélome tronqué |
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Hebeloma theobrominum | Hebeloma truncatum | comestibilité inconnue |
| Parasite des clavaires |
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Helminthosphaeria clavariarum | sans intérêt culinaire | |
| Helvelle côtelée |
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Helvella costifera | Acetabula costifera | sans intérêt culinaire |
| Helvelle élastique |
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Helvella elastica | Helvella albida | sans intérêt culinaire |
| Helvelle lacuneuse |
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Helvella lacunosa | toxique | |
| Helvelle à long pied |
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Helvella macropus | Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
| Helvelle en selle |
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Helvella sulcata | Helvella nigricans | toxique |
| Bolet chauve |
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Hemileccinum depilatum | Boletus depilatus | comestible |
| Mycène des consoudes |
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Hemimycena candida | Mycena candida | |
| Polypore du rond des pins |
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Heterobasidion annosum | Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
| Pleurote bleutée | Hohenbuehelia atrocaerulea | Pleurotus atrocoeruleus | sans intérêt culinaire | |
| Bolet framboise |
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Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
| Pézize hémisphérique |
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Humaria hemisphaerica | Peziza hemisphaerica | sans intérêt culinaire |
| Hydne scrobiculé |
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Hydnellum scrobiculatum | Hydnum scrobiculatum | sans intérêt culinaire |
| Pied de mouton |
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Hydnum repandum | bon comestible | |
| Pied de mouton roussissant |
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Hydnum rufescens | Hydnum repandum var.rufescens | comestible |
| Mycène subalpine |
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Hydropus subalpinus | Mycena subalpina | sans intérêt culinaire |
| Hygrocybe aurantioviscida | sans intérêt culinaire | |||
| Hygrophore noircissant |
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Hygrocybe pseudoconica | Hygrocybe nigrescens | toxique |
| Fausse girolle |
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Hygrophoropsis aurantiaca | Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hygrophore des bois |
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Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
| Hymenochaete rouge écarlate |
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Hymenochaete cruenta | Thelephora cruenta | sans intérêt culinaire |
| Croûte rouillée |
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Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante |
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Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante à lames bordées |
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Hymenopellis radicata f.marginata | Xerula radicata f.marginata | sans intérêt culinaire |
| Hymenoscyphus albidus | Helotium albidum | sans intérêt culinaire | ||
| Hélotie des fruits |
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Hymenoscyphus fructigenus | Helotium fructigenum | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
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Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
| Hypholome en touffes variété naine | Hypholoma fasciculare var.pusillum | toxique | ||
| Hypholome couleur de brique |
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Hypholoma lateritium | Hypholoma sublateritium | toxique |
| Dermatose couleur de brique |
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Hypomyces lateritius | sans intérêt culinaire | |
| Hypoxylon en forme de fraise |
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Hypoxylon fragiforme | Hypoxylon coccineum | sans intérêt culinaire |
| Hypoxylon sombre |
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Hypoxylon fuscum | Sphaeria fusca | sans intérêt culinaire |
| Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir |
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Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Inocybe à spores étoilées |
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Inocybe asterospora | Astrosporina asterospora | toxique |
| Inocybe de Bresadola |
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Inocybe bresadolae | Inocybe grammata var.rubescens | comestibilité inconnue |
| Inocybe à jolies spores |
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Inocybe calospora | Astrosporina calospora | sans intérêt culinaire |
| Inocybe variable |
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Inocybe curvipes | Inocybe lanuginella | toxique |
| Inocybe à lames terreuses |
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Inocybe geophylla | Inocybe argillacea | toxique |
| Inocybe à lames terreuses, variété lilas |
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Inocybe geophylla var.lilacina | Inocybe lilacina | toxique |
| Inocybe à bulbe marginé |
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Inocybe mixtilis | toxique | |
| Inocybe à odeur de poire |
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Inocybe pyriodora | Inocybe fraudans | toxique |
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Inocybe soluta | toxique | ||
| Inocybe à odeur de benjoin |
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Inosperma bongardii | Inocybe bongardii | toxique |
| Inosperma chlorochroum | toxique | |||
| Inocybe maculé |
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Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
| Pholiote changeante |
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Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
| Laccaire à lames pâles | Laccaria affinis | Laccaria laccata var.affinis | comestible | |
| Laccaire de Moeller |
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Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lacrymaire veloutée |
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Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire à lames interveinées |
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Lactarius acerrimus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire à pied blanc |
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Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
| Lactaire muqueux |
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Lactarius blennius | Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré |
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Lactarius camphoratus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire à lait jaunissant |
|
Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire cerclé |
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Lactarius circellatus | Lactifluus circellatus | toxique |
| Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable |
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Lactarius evosmus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire des frênes |
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Lactarius fraxineus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire des bourbiers |
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Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire pâle |
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Lactarius pallidus | Lactarius carneoisabellinus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire ridulé, Lactaire à spores ailées |
|
Lactarius pterosporus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
|
Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire chiffonné | Lactarius tabidus | Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire humide | Lactarius uvidus | Lactarius livescens | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire zoné |
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Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait verdissant | Lactifluus glaucescens | Lactarius glaucescens | sans intérêt culinaire | |
| Lactaire poivré |
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Lactifluus piperatus | Lactarius piperatus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire velouté |
|
Lactifluus vellereus | Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
| Polypore soufré |
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Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | comestible jeune |
| Bolet craquelé |
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Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
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Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
|
Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet orangé des chênes |
|
Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
| Bolet rude des trembles |
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Leccinum duriusculum | Boletus duriusculus | comestible |
| Bolet rude |
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Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Lentin couleur castor |
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Lentinellus castoreus | Lentinellus ursinus var.castoreus | sans intérêt culinaire |
| Lentin en colimaçon |
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Lentinellus cochleatus | Lentinus cochleatus | comestible |
| Lentin inodore | Lentinellus inolens | Lentinellus cochleatus v.inolens | comestible | |
| Polypore d'hiver |
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Lentinus brumalis | Polyporus brumalis | sans intérêt culinaire |
| Polypore cilié |
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Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans intérêt culinaire |
| Lentin tigré |
|
Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
| Léotie lubrique |
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Leotia lubrica | Helvella lubrica | toxique |
| Lépiote à voile jaune |
|
Lepiota magnispora | Lepiota ventriosospora | sans intérêt culinaire |
| Lépiote ochracée jaunissante |
|
Lepiota ochraceosulfurescens | L.clypeolaria var.ochraceosulfurescens | toxique |
| Lycogale du bois |
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Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup perlée |
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Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Tricholome en touffes |
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Lyophyllum decastes | Lyophyllum aggregatum | comestible |
| Coulemelle |
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Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
| Collybie guêtrée |
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Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
| Marasme des rameaux |
|
Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Marasme de Bulliard |
|
Marasmius bulliardii | Androsaceus bulliardii | sans intérêt culinaire |
| Marasme à pied corné | Marasmius cohaerens | Mycena cohaerens | sans intérêt culinaire | |
| Marasme petite roue |
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Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Marasme à pied tordu |
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Marasmius torquescens | Collybia fagi | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames |
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Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène en aiguille |
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Mycena acicula | Hemimycena acicula | sans intérêt culinaire |
| Mycène casquée |
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Mycena galericulata | sans intérêt culinaire | |
| Mycène à pied rouge |
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Mycena haematopus | Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène chlorée |
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Mycena leptocephala | Mycena chlorinella | sans intérêt culinaire |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
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Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure |
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Mycena pura | toxique | |
| Mycène cespiteuse |
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Mycena stipata | sans intérêt culinaire | |
| Mycène à socle |
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Mycena stylobates | Mycena dilatata | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied raide |
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Mycena vitilis | Mycena adhaerens | sans intérêt culinaire |
| Odontie humide | Mycoacia uda | Phlebia uda | sans intérêt culinaire | |
| Bolet à pied rouge |
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Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
| Lentin de Schaeffer |
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Neolentinus degener | Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
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Ombrophila rivulorum | sans intérêt culinaire | ||
| Faux clitocybe lumineux |
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Omphalotus illudens | Omphalotus olearius var.illudens | toxique |
| Panelle astringente |
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Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Lentin coquillage |
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Panus conchatus | Lentinus torulosus | sans intérêt culinaire |
| Pézize à suc jaunissant |
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Paragalactinia succosa | Peziza succosa | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe inversé des feuillus |
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Paralepista flaccida | Clitocybe flaccida | comestible |
| Coprin glabre |
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Parasola lactea | Coprinus leiocephalus | sans intérêt culinaire |
| Coprin parasol |
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Parasola plicatilis | Coprinus plicatilis | sans intérêt culinaire |
| Paxille verdissant à l'ammoniaque | Paxillus ammoniavirescens | mortel | ||
| Pézize d'Auvergne |
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Peziza arvernensis | Aleuria arvernensis | sans intérêt culinaire |
| Pézize à pied court |
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Peziza micropus | Aleuria micropus | sans intérêt culinaire |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
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Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
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Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Hydne noir |
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Phellodon niger | Hydnellum nigrum | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante |
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Phlebia tremellosa | Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Tréchispore incertain | Phlebiella vaga | Corticium sulphureum | sans intérêt culinaire | |
| Pholiote incandescente |
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Pholiota flammans | Dryophila flammans | sans intérêt culinaire |
| Pholiote tuberculeuse |
|
Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Conocybe voilé | Pholiotina vestita | Conocybe vestita | sans intérêt culinaire | |
| Physare bivalve |
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Physarum bivalve | Physarum sinuosum | sans intérêt culinaire |
| Polypore bai |
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Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
| Pleurote en huître |
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Pleurotus ostreatus | bon comestible | |
| Pleurote pulmonaire |
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Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
| Plutée de Boudier |
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Pluteus boudieri | Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
| Plutée à fibrilles brunes |
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Pluteus brunneoradiatus | comestibilité inconnue | |
| Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée villeux | Pluteus ephebeus | Pluteus villosus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée granuleux |
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Pluteus granulatus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée à pied gris | Pluteus griseopus | Pluteus nanus f.griseopus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée couleur de lion |
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Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Plutée Velouté |
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Pluteus minutissimus | Pluteus seticeps | sans intérêt culinaire |
| Plutée nain |
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Pluteus nanus | sans intérêt culinaire | |
| Plutée veiné |
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Pluteus phlebophorus | Pluteus nanus var.phlebophorus | sans intérêt culinaire |
| Plutée à pied ponctué, Plutée à base floconneuse |
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Pluteus podospileus | Pluteus nanus var.podospileus | sans intérêt culinaire |
| Plutée de Romell |
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Pluteus romellii | Pluteus lutescens | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule |
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Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Plutée saturé | Pluteus satur | sans intérêt culinaire | ||
| Plutée cendré |
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Pluteus thomsonii | Pluteus cinereus | sans intérêt culinaire |
| Théléphore à zones multiples |
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Podoscypha multizonata | Thelephora multizonata | sans intérêt culinaire |
| Polypore joli | Polyporus lepideus | sans intérêt culinaire | ||
| Polypore moucheté |
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Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
| Polypore en ombelle |
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Polyporus umbellatus | Dendropolyporus umbellatus | bon comestible |
| Polypore fimbrié | Porotheleum fimbriatum | Poria fimbriata | sans intérêt culinaire | |
| Polypore souris |
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Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle de Candolle |
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Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
| Psathyrella dicrani | sans intérêt culinaire | |||
| Psathyrelle très lisse |
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Psathyrella laevissima | Drosophila laevissima | sans intérêt culinaire |
| Faux Hydne gélatineux |
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Pseudohydnum gelatinosum | Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
| Inocybe fastigié var.blanche |
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Pseudosperma obsoletum | Inocybe rimosa var.obsoleta | toxique |
| Inocybe de grandes dimensions | Pseudosperma perlatum | Inocybe perlata | sans intérêt culinaire | |
| Inocybe fastigié |
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Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
| Polypore flamboyant |
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Pycnoporellus fulgens | Hapalopilus fibrillosus | sans intérêt culinaire |
| Tramète cinabre |
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Pycnoporus cinnabarinus | Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
| Croûte molle | Radulomyces molaris | Cerocorticium molare | sans intérêt culinaire | |
| Clavaire dressée |
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Ramaria stricta | Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
| Clavaire rouge corail |
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Ramaria subbotrytis | Clavaria subbotrytis | sans intérêt culinaire |
| Hydne bicolore | Resinicium bicolor | Odontia bicolor | sans intérêt culinaire | |
| Omphale bibelot |
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Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied gluant |
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Roridomyces roridus | Mycena rorida | sans intérêt culinaire |
| Calocybe couleur chair |
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Rugosomyces carneus | Calocybe carnea | sans intérêt culinaire |
| Russule vinaigrée |
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Russula acetolens | Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
| Russule brûlée | Russula adusta | Russula nigricans var.adusta | sans intérêt culinaire | |
| Russule à odeur de topinambour |
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Russula amoenolens | Russula sororia | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
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Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule dorée |
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Russula aurea | Russula aurata | bon comestible |
| Russule aurore |
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Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
| Russule émétique des bouleaux |
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Russula betularum | Russula emetica var.betularum | toxique |
| Russule boréale | Russula borealis | sans intérêt culinaire | ||
| Russule brun violacé |
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Russula brunneoviolacea | Russula violaceoides | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames glauques |
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Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
| Russule faux-lactaire à spores fortement épineuses | Russula chloroides var.trachyspora | Russula delica var.trachyspora | sans intérêt culinaire | |
| Russule à spores géantes |
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Russula cuprea var.gigasperma | Russula gigasperma | sans intérêt culinaire |
| Russule charbonnière |
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Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
| Russule charbonnière verte | Russula cyanoxantha f.peltereaui | bon comestible | ||
| Russule trompeuse |
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Russula decipiens | Russula maculata var.decipiens | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames serrées |
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Russula densifolia | sans intérêt culinaire | |
| Russule noiraude |
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Russula densissima | Russula densifolia var. densissima | sans intérêt culinaire |
| Russule fétide |
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Russula foetens | sans intérêt culinaire | |
| Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante | Russula graveolens | Russula xerampelina var.graveolens | sans intérêt culinaire | |
| Russule à lames fourchues |
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Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule à lames fourchues forme brulée | Russula heterophylla f.adusta | comestible | ||
| Russule à voile jaune |
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Russula insignis | Russula pectinata var.insignis | sans intérêt culinaire |
| Russule jolie |
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Russula lepida | Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
| Russule lilas |
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Russula lilacea | Russula vesca var.lilacea | sans intérêt culinaire |
| Russule jaunissante |
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Russula luteotacta | Russula persicina var.oligophylla | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des hêtres |
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Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
| Russule des trembles |
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Russula melitodes | sans intérêt culinaire | |
| Russule à odeur de miel |
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Russula melliolens | Russula integra var.melliolens | sans intérêt culinaire |
| Russule minuscule | Russula minutula | Russula rosea var.minutula | sans intérêt culinaire | |
| Russule noircissante |
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Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
| Russule ocre et blanche |
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Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
| Russule à odeur de géranium |
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Russula pelargonia | Russula pelargonia var.spinosispora | sans intérêt culinaire |
| Russule couleur de pêche |
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Russula persicina | sans intérêt culinaire | |
| Russule vert olivacé | Russula pseudoaeruginea | Russula grisea var.pseudoaeruginea | comestible | |
| Russula pseudoaeruginea f.galochroa | sans intérêt culinaire | |||
| Russule coccinée |
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Russula pseudointegra | sans intérêt culinaire | |
| Russule jeune fille, Russule jaunissante |
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Russula puellaris | sans intérêt culinaire | |
| Russule jaunissante menue | Russula puellaris var.minutalis | sans intérêt culinaire | ||
| Russule mystérieuse |
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Russula recondita | Russula praetervisa : appellation erronée | sans intérêt culinaire |
| Russule caméléon |
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Russula risigallina | Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
| Russule bouton de rose | Russula roseicolor | sans intérêt culinaire | ||
| Russule soyeuse | Russula sericatula | sans intérêt culinaire | ||
| Russule émétique des chênes |
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Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule à odeur spermatique |
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Russula sororia | Russula pectinata var.sororia | sans intérêt culinaire |
| Russule fausse-fétide |
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Russula subfoetens | Russula foetens var.subfoetens | sans intérêt culinaire |
| Russule à pied teinté |
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Russula tinctipes | sans intérêt culinaire | |
| Russule rouge cuivre |
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Russula velenovskyi | Russula cruentata | sans intérêt culinaire |
| Russule vieux-rose |
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Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
| Russule violette | Russula violacea | sans intérêt culinaire | ||
| Russule verdoyante |
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Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
| Russule rose tendre |
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Russula zvarae | sans intérêt culinaire | |
| Russula zvarae de couleur saumon | Russula zvarae var.salmonicolor | Russula salmonicolor | sans intérêt culinaire | |
| Schizophylle commun |
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Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
| Polypore étrange |
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Schizopora paradoxa | Irpex paradoxus | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme aréolé |
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Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
| Scléroderme en forme d'oignon | Scleroderma cepa | Scleroderma verrucosum var.cepa | sans intérêt culinaire | |
| Scléroderme verruqueux |
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Scleroderma verrucosum | Lycoperdon verrucosum | toxique |
| Scopuloïde en forme de mousse | Scopuloides rimosa | Scopuloides hydnoides | sans intérêt culinaire | |
| Pézize à longs poils |
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Scutellinia crinita | Humaria hirtella | sans intérêt culinaire |
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Scutellinia trechispora | Ciliaria trechispora | sans intérêt culinaire | |
| Pézize des endroits ombrés |
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Scutellinia umbrorum | Ciliaria umbrorum | sans intérêt culinaire |
| Trémelle incrustante |
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Sebacina incrustans | Corticium incrustans | sans intérêt culinaire |
| Simocybe olivâtre |
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Simocybe centunculus | Naucoria centunculus | toxique |
| Tramète blanc de neige | Skeletocutis nivea | Incrustoporia nivea | sans intérêt culinaire | |
| Hydne ocré |
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Steccherinum ochraceum | Hydnum ochraceum | sans intérêt culinaire |
| Stérée hirsute |
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Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée remarquable |
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Stereum insignitum | Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
| Stérée jaune-ocracé |
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Stereum ochraceoflavum | Stereum rameale | sans intérêt culinaire |
| Stérée subtomenteux |
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Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
| Bolet blafard |
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Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
| Bolet de Quélet |
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Suillellus queletii | Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
| Bolet de Quélet variété rubiconde |
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Suillellus queletii var.rubicundus | bon comestible bien cuit | |
| Pezize en coupe |
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Tarzetta cupularis | Pustularia cupularis | sans intérêt culinaire |
| Théléphore à tête ramifiée | Thelephora anthocephala | Phylacteria anthocephala | sans intérêt culinaire | |
| Théléphore en pinceau |
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Thelephora penicillata | Thelephora spiculosa | sans intérêt culinaire |
| Tramète bossue |
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Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
| Tramète zonée |
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Trametes ochracea | Trametes multicolor | sans intérêt culinaire |
| Tramète pubescente |
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Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
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Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle orangée |
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Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
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Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète lilas |
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Trichaptum abietinum | Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome jaunet, Tricholome disjoint |
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Tricholoma sejunctum | Gyrophila sejuncta | sans intérêt culinaire |
| Tricholome flammule |
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Tricholomopsis flammula | Tricholomopsis rutilans var. flammula | sans intérêt culinaire |
| Tricholome rutilant |
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Tricholomopsis rutilans | Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |
| Tubaire annelée | Tubaria confragosa | Naucoria confragosa | sans intérêt culinaire | |
| Tubaire voilée |
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Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
| Tubaire menue | Tubaria minutalis | sans intérêt culinaire | ||
| Tubifère ferrugineux |
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Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
| Bolet de fiel |
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Tylopilus felleus | Boletus felleus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle à voile copieux |
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Typhrasa gossypina | Psathyrella gossypina | sans intérêt culinaire |
| Polypore de Kmet |
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Tyromyces kmetii | Leptoporus kmetii | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup à diaphragme |
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Vascellum pratense | Lycoperdon pratense | sans intérêt culinaire |
| Bolet à chair jaune |
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Xerocomellus chrysenteron | Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
| Bolet des bords de mares |
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Xerocomellus ripariellus | Xerocomus ripariellus | sans intérêt culinaire |
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Xerocomus chrysonemus | sans intérêt culinaire | ||
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Xerocomus silwoodensis | sans intérêt culinaire | ||
| Bolet tomenteux |
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Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante forme blanche |
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Xerula radicata var.alba | Oudemansiella radicata var.alba | sans intérêt culinaire |
| Xylaire du bois |
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Xylaria hypoxylon | Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |
| Xylaire à long pied |
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Xylaria longipes | Xylosphaera longipes | sans intérêt culinaire |
